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Macchina per cuocere 7 Cupcake 900W Beper piastra stampi biscotti

Macchina per cuocere 7 Cupcake 900W Beper piastra stampi biscotti


Prezzo:€ 22,99€ 21,61

Modello:

BEPER 90.498

Costi di Spedizione:

€ 9,90

Disponibilità:

7 pezzo/i

Oppure richiedi maggiori informazioni
Tempo di imballaggio: 1 giorno/i
Ubicazione oggetto: Mappa
Descrizione

Macchina per cuocere 7 Cupcake


Codice: 90.498

 

Descrizione:
Piastra antiaderente

Piedini antiscivolo

Avvolgicavo

2 spie luminose:

Rossa: funzionamento

Verde: raggiungimento temperatura


Potenza 900W

Alimentazione 220-240V ~ 50Hz

 


Descrizione
La macchina per cupcake Beper è stata progettata per la preparazione di cupcake.
L’apparecchio può cuocere 7 cupcake contemporaneamente. L’apparecchio è dotato di piastre di
cottura con rivestimento antiaderente. L’apparecchio è adatto esclusivamente per l’uso al coperto.
L’apparecchio è adatto esclusivamente per uso domestico.
1. Maniglia di apertura
2. Spia dell’alimentazione e della temperatura
3. Coperchio
4. Piastra di cottura
5. Stampi per cupcake
6. Cavo di alimentazione
5
Macchina per Cupcake Manuale di istruzioni

Uso
Prima di procedere, è necessario porre attenzione alle seguenti note:
- Prima del montaggio o dello smontaggio, rimuovere la spina di alimentazione dalla presa a parete e attendere che l’apparecchio si raffreddi.
- Utilizzare guanti da forno per rimuovere gli alimenti dall’apparecchio.
- Non toccare le piastre di cottura con posate di metallo per evitare danni al rivestimento antiaderente.
• Preparare il composto per cupcake.
• Collocare l’apparecchio su una superficie uniforme e stabile.
• Se necessario, pulire le piastre di cottura con un panno umido.
• Chiudere il coperchio. Verificare che il blocco del coperchio scatti in posizione.
• Per accendere l’apparecchio, inserire la spina di alimentazione nella presa a parete.
La spia dell’alimentazione si accende.
La spia della temperatura si accende.
L’apparecchio inizia a riscaldarsi.
• Una volta che gli elementi riscaldanti hanno raggiunto la temperatura richiesta, la spia della temperatura si spegne.
L’apparecchio è pronto all’uso.
• Sganciare il blocco del coperchio e aprire il coperchio.
• Versare con attenzione il composto per cupcake negli stampi per cupcake.
• Chiudere il coperchio. Verificare che il  blocco del coperchio scatti in posizione.
• Cuocere i cupcake finché non sono pronti per il consumo. Il tempo di cottura dipende dalle preferenze dell’utente. Per ottenere i migliori risultati fare delle prove variando il tempo di cottura richiesto.
• Rimanere vicini all’apparecchio per verificare di tanto in tanto se i cupcake sono pronti e per assicurarsi che non brucino.
• Sganciare il blocco del coperchio e aprire il coperchio quando i cupcake sono pronti per il consumo.
• Rimuovere i cupcake dagli stampi per cupcake.
• Chiudere il coperchio per mantenere il calore per usi successivi. Verificare che il blocco del coperchio scatti in posizione.
• Per spegnere l’apparecchio, rimuovere la spina di alimentazione dalla presa a parete. La spia
dell’alimentazione si spegne.
• Far raffreddare completamente l’apparecchio.

 

Ricette

Cupcake alla vaniglia
Ingredienti
Farina 120 gr
Zucchero 120 gr
Burro a temperatura ambiente 120 gr
Uova 2
Sale un pizzico
Vanillina una bustina
Lievito chimico in polvere un cucchiaino raso (3 gr)
Limoni la scorza di uno
Per la glassa
Burro a temperatura ambiente 350 gr
Zucchero 300 gr
Acqua 100 ml
Vanillina una bustina
Uova medie tuorli 180 gr (circa 12)
Lamponi come decorazione

Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente e con le fruste elettriche riducete
gli ingredienti in crema, poi aggiungete le uova una ad una, il sale, la vanillina e la scorza di limone
grattugiata e continuate a sbattere con le fruste.
Per ultimo incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che
l’impasto si presenterà liscio e omogeneno.
Inserire i pirottini di carta all’interno di  ciascuno stampo per cupcake.
Riempire ogni stampo per cupcake con la  pastella, facendo attenzione a non riempirli per più dei
2/3.
Cuocere i cupcake per 5 minuti o fino  a quando non sono pronti per il consumo.
Fare raffreddare i cupcake su una griglia di cottura.
Per preparare la crema al burro, iniziate ponendo in un pentolino dal fondo spesso lo zucchero con
l’acqua, ponetelo a fuoco dolce mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di acciaio. Quando
lo zucchero si sarà sciolto mettete un termometro da zucchero nel pentolino e non mescolando più
portate lo sciroppo a 121°C. Nel frattempo mettete i tuorli in una planetaria e iniziate a farli montare,
aggiungetevi lo sciroppo di zucchero a filo e far montare fino a completo raffreddamento. Mentre i
tuorli montati si stanno raffreddando, lavorate a crema il burro a temperatura ambiente aiutandovi
con una spatola. Incorporate quindi il burro e la vanillina nella planetaria facendo montare ancora
fino a che il composto sarà cremoso.
Versare la glassa con un cucchiaio sui cupcake freddi.
Decorare i cupcake con i lamponi.


Cupcake al cioccolato


Ingredienti
Burro 50 g
Zucchero semolato 50 g
Uova 1
Cacao in polvere 25 g
Farina autolievitante 25 g
Per la glassa
Cioccolato al latte 25 g
Mascarpone 50 g
Noci pecan come decorazione

In una ciotola grande, mescolare con un mixer (velocità media) burro e zucchero semolato fino a
ottenere un composto  spumoso. Incorporare (velocità media) l’uovo e amalgamare con cura.
Setacciare la farina autolievitante e il cacao in polvere aggiungendoli nella ciotola e amalgamarli fino
a ottenere un impasto  omogeneo.
Inserire i pirottini di carta all’interno di ciascuno stampo per cupcake.
Riempire ogni stampo per cupcake con la pastella.
Cuocere i cupcake per 6-8 minuti o fino a quando non sono pronti per il consumo.
Fare raffreddare i cupcake su una griglia di cottura.
Preparare la glassa sciogliendo il cioccolato al latte in una terrina a bagnomaria. Mescolare fino a
quando il cioccolato non  è fuso uniformemente.
Rimuovere la terrina dal fuoco e far raffreddare lentamente il cioccolato.
Mescolare il mascarpone e il cioccolato freddo fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare la glassa con un cucchiaio sui cupcake freddi.
Decorare i cupcake con le noci pecan.

 

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